大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。最近几年，有一种水果在冬天越来越火，不但是送礼佳品，自己吃也百吃不厌，更是鲜花店的“新宠”，它就是草莓。红彤彤的草莓看着就垂涎欲滴，每次经过卖草莓的摊位，散发出来的清香让人忍不住就会买上一盒，清甜的味道吃一个就停不下来了，你喜欢吃草莓吗？

小编的家乡就是水果盛产地，有苹果，葡萄，樱桃，梨，草莓都是本地特产水果，最赚钱的就是草莓了，基本上一亩地能收入5百万左右，每家都会种上几种草莓虽赚钱也是最累的，因为要扣大棚，这种农活看起来简单，相当辛苦，在加上草莓这种水果比较“娇贵”，从种植到采摘摘要相当细心，特别是采摘，如果不小心把草莓碰软，碰坏都是不小的损耗，所以草莓的价格贵也是有贵的道理。在我们当地买草莓比超市要便宜很多，15元一斤，如果去超市买，一小盒200克最少也得25元吧，大家当地草莓什么价格呢？

这就是种植草莓的大棚，一说到大棚，很多人都有个误区，认为大棚里的蔬菜，水果不健康。其实就是自然成熟的都可以放心食用，大棚只是给它们提供了一个温暖的环境，有利于草莓的生长，并非有害的，所谓的不健康且主要指的是催熟的食物，不是自然生长的那肯定营养元素会大打折。今天就和大家分享下如何挑选草莓以及草莓的保存方法，毕竟这么贵的水果，买到不好的还挺浪费钱的。

像我们当地买草莓可以尝一下口感，如果去超市或者水果店大部分是不让品尝的，那么就要通过外观和气味来判断。挑选草莓和保存草莓小技巧如下：

买草莓时，遇到“这3种”万万不能买，水果贩子：从不让自家人吃，第一点：好吃的草莓会有一种淡淡的清香，走近观看的时候就能闻到，，近距离闻一下没有味道的就不要选择购买了，这种基本不甜，吃起来和喝白开水一样。

第二点：看下外观是否完好和果蒂的颜色，当天现摘的草莓颜色很鲜艳，果肉比较硬，果蒂也是新鲜的绿色。如果表面开始变软，并且果蒂也发软且颜色变草莓试图买当天新鲜的，如果买的时候不新鲜，清洗后的果肉会更软，严重影响口感。